Jeśli są państwo poszukiwaczami lokalnych smaków, rzeczy dziwnych i osobliwych to do takich można zaliczyć ogórki kiszone na sopockiej solance, które przygotowują dla swoich klientów właściciele sklepu warzywnego przy ulicy Grunwaldzkiej, blisko skrzyżowania z ul. Chopina. Woda solankowa znana jest ze swoich właściwości leczniczych, jest wykorzystywana w różnych stężeniach w sopockich sanatoriach ale może też być użyta do celów spożywczych i w tym właśnie przypadku tak została użyta. Ogórki na sopockiej solance zapewne posiadają oprócz bakterii probiotycznych wiele cennych minerałów i własnościowi leczniczych.